Abzugshauben & Ventilatoren mit Aktivkohle

Um den Kunden im Bereich Küchenablufttechnik einen kompletten Serviceanbieten zu können, hat CANNA srl eine autonome und komplette Produktionslinie von Abzugshauben für geräumige Profiküchen in Betrieb genommen, in Synergie mit den Linien für Schornsteinprodukte – Kanäle und Gehäuseventilatoren. Jede Komponente wird intern von der Firma entworfen und hergestellt, was die Möglichkeit bietet, die Ergebnisse und die Bedürfnisse des Kunden sowie die tatsächlichen Absaugeigenschaften des Systems in ihrer Vollständigkeit zu optimieren. Das TECHNISCHE BÜRO steht für eine direkte Beziehung mit dem Projektingenieur und dem Installateur zur Verfügung, die für den Bau eines kompletten Absaugsystems mit garantiertem Betrieb erforderlich ist, für das ein korrekter Gesamtentwurf unerlässlich ist (Luftkanäle, geschlossene Ventilatoren und Hauben).

Konstruktionsmerkmale:

  • Austenitischer rostfreier Edelstahl AISI 304 18/10 mit Scotch-Brite Satinierung, Dicke 8/10
  • Elektrisch verbunden und gebördelt
  • Saugkammer und Filter für die gesamte Haubenlänge
  • Umfangsrand und Kondensatsammelventil
  • Herausnehmbare und waschbare Labyrinthfilter (Maschenweite optional)
  • Ringschrauben und Stützplatten
  • Hitzebeständige und wasserdichte Lampen auf Anfrage
  • Eingebauter Lüfter auf Anfrage

Technische Ratschläge:

  • Die Hauben müssen in einer Höhe zwischen 1900 – 2000 mm über dem Boden angebracht werden.
  • Die Abmessungen der Haube müssen auf jeder Seite mindestens 300 mm größer sein als das Kochfeld und in jedem Fall das 0,4-fache des Abstands zwischen Haube und Fläche betragen.
  • Der Lüftertyp und die angegebenen Durchflussraten unterliegen Schwankungen in Abhängigkeit von der tatsächlichen Förderhöhe und den für das System erforderlichen Durchflusseigenschaften, die für die Anlage und die Art des Kochfeldes in der Umgebung erforderlich sind. Wir empfehlen außerdem eine Anzahl von Luftwechseln in der Küche zwischen 30 und 50, wenn höher, ist eine Luftzufuhr von 80 % des abgezogenen Volumens erforderlich: (P = T / (0,29 x DT) mit P Eingangsluftvolumenstrom, T Wärmekapazität in kcal/h und DT Differenz in der Außen-/Innenlufttemperatur).
  • CANNA s.r.l. empfiehlt die Verwendung von Gehäuseventilatoren, die in Übereinstimmung mit den neuesten „Maschinenrichtlinien“ und ihren Anhängen, mit Sicherheitsnetz und Mikro-Sicherheitstasters ausgestattet sind.

Der Dunstabzug mit Ausgleichsströmung

wurde von CANNA srl entwickelt, um die Funktionalität von Abluftsystemen zu fördern, indem ihre Filterkapazität erhöht und Energieverluste eliminiert werden

Das System saugt ca. 80 % der Luft von außen an und führt sie in die Haube und/oder in die Umgebung ein, wodurch eine Luftzirkulation entsteht, die die Filtereffizienz erhöht, da die Dämpfe weiter abgekühlt werden, was den Kondensationseffekt verstärkt.

Diese Art der Ausführung ermöglicht die Beseitigung von peripheren Luftströmungen und Leckagen von behandelter Luft (gekühlt oder erwärmt) nach außen, durch die Haube, mit konsequenter Energieeinsparung und einer ergonomisch komfortableren Umgebung für die Bediener.

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